Rot

Nach traditionell überlieferten Methoden reifen die Rotweine in alten Eichenholzfässern oder in Barriquefässern – kleinen Holzfässern, die nur 225 Liter fassen. Durch das Lagern im Eichenholz nimmt der Wein verschiedenste Geschmacks- und Aromenstoffe aus dem Holz an, wird vollmundiger, ausdrucksstärker und gleichzeitig weicher und eleganter.

 

Dank unserer Sortenvielfalt haben Sie die Wahl vom fruchtig Milden bis hin zum dichten, tanninbetonten Rotwein, wie zum Beispiel unserem im Barrique gereiften Cabernet Sauvignon Spätlese trocken. Alle Rotweine reifen mindestens ein Jahr im Holz, unsere Premiumweine sogar länger. Um die perfekte Trinkreife zu garantieren, gönnen wir Ihnen im Anschluss noch ein wenig Zeit auf der Flasche.

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Aktuelles

  • Aktuelle Informationen

    Das Maifest 2022 dieses Jahr in den Winzerhöfen Kommt bei uns vorbei - wir haben geöffnet vom 26.05.-28.05.2022 Kleinigkeiten zum Essen / Sekt, Wein & Schorle vom Fass / Dance Floor im Gewölbekeller mit DJ Hessi Deluxe Donnerstag, den 26.05.22 ab 11 Uhr Freitag, den 27.05.22 ab 17 Uhr mit Dance Floor im Keller ab
  • Auslieferungen 2022

    Hier finden Sie die geplanten Fahrten zu unseren Kunden.